Indisk dahl med persilledrys

Jeg serverede indisk mad til min 25-års fødselsdag i lørdags. Jeg var heldig, da jeg søndag morgen vågnede op med tømmermænd. Der stod nemlig heldigvis rester i køleskabet fra den lækre dahl. Jeg har egentlig aldrig gjort mig så meget i dahl, hvilket er mærkeligt, for udover de mange forskellige krydderier, så er det en billig og nem ret at lave. For et stykke tid siden forsøgte jeg at lave dahl ud fra en kogebog, og det blev noget værre noget, som jeg endte med at smide ud. Nu har jeg fiflet lidt og kommet frem til min egen version, der smager sindsygt lækkert. Hvis du har nogle idéer til ændringer eller tilføjelser, er du velkommen til at skrive dem i kommentarfeltet....

Glimt fra min uge // uge 8

Jeg har drukket rødvin, spist dahl, hygget og danset på Nørrebro sammen med min efterskoleveninde, Rikke. Har fået et ophold til Ystad Saltsjöbad i gave af min veninde, og det blev brugt i denne uge. Wow, det var lækkert! Mens vi lå og dasede i vores badekåber, bestilte vi endnu et ophold. Lørdag fyldte jeg 25 år. Dagen startede med otte gæster der kom til morgenmad og veganske fastelavnsboller, som jeg har bagt efter Mia Sommers opskrift. Om aftenen, på min fødselsdag, serverede jeg indisk vegansk mad til min familie. Det var virkelig et lækkert måltid, og jeg havde sådan en dejlig aften. Det skulle selvfølgelig udnyttes, at jeg fyldte 25 år på en lørdag, så jeg drak drinks og...

Cremet kartoffel-porresuppe – vegansk

Denne uge må siges at stå i afslapningens tegn. På onsdag kører min veninde og jeg til det svenske, hvor vi skal have et ophold på Ystad Saltsjöbad. Jeg glæder mig så meget til et døgn i badekåbe og tøfler og til at vågne op til lyden af havet, der bølger lige ude foran vores vindue. Og som om det ikke er nok, så har jeg lige bestilt tid til en deluxe ansigtsbehandling, jeg skal have på fredag, når jeg er kommet hjem igen. I ventetiden varmer jeg mig på på en varm kartoffel-porresuppe. Opskrift på kartoffel-porresuppe: 750 g kartofler 2 porrer 1 løg 1 liter vand 1 stor spsk herbamare bouillon 0,5-1 dl plantefløde 0,5 tsk timian Salt og peber...

Favoritter på min badeværelses- hylde // Part 2

∴KROP∴ Mange kender nok vidundercremen fra Embryolisse, som findes i toilettasken hos de fleste makeup-artister og modeller. Den berømte creme findes også i en mindre koncentreret udgave, og dét er altså min yndlings creme, som jeg bruger til hele kroppen. Jeg er god til at få smurt hele kroppen ind ofte, og jeg har efterhånden også tømt et par flasker af min yndlings creme. ∴BRYN OG VIPPER∴ Anette fra Beauty space gjorde mig opmærksom på denne naturlige form for vippe- og bryn serum, nemlig castor oil. Jeg købte straks en flaske, og har siden i sommers smurt olien på mine bryn og vipper inden sengetid, og jeg kan altså se en forskel! Tippet er hermed givet videre. ∴HÅRVASK∴ Mit all-time yndlings...

LINKS JEG ♡ #7

Gode argumenter for hvorfor man netop skal go vegan. En af mine yndlings instagrammere. Han laver seriøst de skønneste videoer med sin hund, Noah. 8 smarte tricks når du tager billeder. Skønne afslappende lyde fra naturen. Imens jeg har skrevet dette indlæg, har lyden fra “woodland ambience” kørt i baggrunden.  
Older posts