Små glimt fra min måned // januar

⌈ Jeg har spist morgenmad med Mimi. Vi glemte brødet i ovnen, så det fik vidst 5 minutter for meget. ⌋ ⌈ Jeg har bagt en masse surdejsbrød i januar. Ølandshvede er en af mine favorit melsorter. ⌋ ⌈ Jeg har haft min naboveninde forbi til aftensmad, da begge vores kærester ikke var hjemme. Vi spiste vegansk spaghetti bolognese med det nye hakket fra Naturli’, og det fungerede ret godt. ⌋ ⌈ Tina Lykkegaard viste en ret lækker vegansk chokolademælk på sin instastory en dag. Der gik kun få minutter, før jeg selv gik i gang i køkkenet. Den smagte SÅ godt. ⌋ ⌈ Vejret kaldte på en tur i skoven med min bedre halvdel og hjemmebrygget kaffe i vores...

NO-POO – To måneder uden shampoo

For to måneder siden skrev jeg dette indlæg om mit “projekt naturligt hår”. Da jeg skrev det indlæg, havde jeg netop for første gang vasket mit hår uden konventionel shampoo, og lige siden har jeg eksperimenteret med forskellige alternativer og måder at vaske mit hår på. Hvorfor stoppe med shampoo? No-poo er en forkortelse af no-shampoo. Selve fidusen med no-poo er angiveligt at skåne håret for konventionel shampoo og balsam, der ofte udtørrer håret og hovedbunden, indkapsler hårstråene i silikone og ødelægger hårets naturlige olieproduktion. Samtidig skåner man også miljøet for unødig kemi, der ryger med ud i skyllevandet, og man sparrer en masse skrald i form af produkternes emballage. Og dét er noget, jeg kan lide! Hvordan er de to måneder gået?...

Fra 17 til 18

For mig har 2017 været året, hvor jeg for alvor gik ind i de voksnes rækker.  I januar blev jeg færdiguddannet sygeplejerske og startede efter et par måneder i en 37-timers stilling på medicinsk afdeling. Det er mit første rigtige “voksenjob”. Det har været et ekstremt hårdt men også meget lærerigt år. Jeg husker tydeligt hvordan det var at komme på arbejde i den første tid. Jeg var helt ny i sygeplejefaget, og følte ikke at jeg vidste noget om noget. Heldigvis er jeg omgivet af en god ledelse og nogle meget søde kollegaer. Nu har jeg arbejdet på afdelingen i otte måneder og er kommet rigtig godt ind i faget og i arbejdsrutinen. Jeg voksede lige et par centimeter,...